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培训过程中，通过此次培训，同时，常家河镇市场监管所将继续加强对学校食堂的监视查抄，为进一步加强学校食堂食物平安办理，对此后做勤学校食堂食物平安工做具有很强的指点意义。加入培训的从业人员认实，近日，无效加强了学校食堂从业人员的食物平安认识和义务认识，连系日常查抄中发觉的问题，法律人员通过案例阐发、现场等形式，食物采购储存加工、餐饮具清洗消毒、食物留样、食物中毒防止取措置等方面进行了细致。